| 产品特性：防腐抑菌 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 型号：纳他霉素 | 品牌：拜纳佛 | 含量：95％ |
| 有效物质含量：95％ | 产品名称：纳他霉素 | 类型：各类食品防腐剂 |
| 成分：纳他霉素 | 产品规格：0.5/公斤、20公斤/桶 | 执行标准：国标2760 |
| 主要用途：食品防腐保鲜 | CAS：7681-93-8 | 外观性状：白色或淡黄色粉末状 |
| 灭菌率：99.*** | 保质期：密闭遮光24个月 |
食品用途
纳他霉素是一种天然、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌抑制剂，她不仅能够抑制真菌，还能防止真菌毒素的产生。纳他霉素对人体无害，很难被人体消化道吸收，而且微生物很难对其产生抗性，同时因为其溶解度很低等特点，通常用于食品的表面防腐。纳他霉素是目前上的抗真菌微生物防腐剂。97年我国卫生部正式批准纳他霉素作为食品防腐剂。目前该产品已经在50多个国家得到广泛使用。主要应用于乳制品、肉制品、发酵酒、饮料等食品的生产和保藏。
纳他霉素被用于***真菌感染，包括假丝酵母、曲霉菌、镰刀霉等，也被用作眼药水或者口腔药剂中，在这些应用中，人体对纳他霉素的吸收较少。口服时，基本没有从胃肠道被吸收，因此使它不适用为系统传染的***。
