产品特性:防腐抑菌 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:B | 品牌:拜纳佛 | 含量:97以上% |
有效物质含量:97以上% | 产品名称:聚赖氨酸 | 类型:各类食品防腐剂 |
成分:聚赖氨酸 | 产品规格:0.5/公斤、20公斤/筒或者按照客户要求包装 | 执行标准:国标2760 |
主要用途:食品防腐保鲜 | CAS:28211-04-3 | 外观性状:白色或淡黄色粉末状 |
灭菌率:99.% | 保质期:密闭遮光24个月 |
生物防腐剂聚赖氨酸供应商 拜纳佛生物
ε-聚赖氨酸为郑州拜纳佛生物的主推产品,产品符合食品生产标准,严格管控品质,承接其他食品的工艺设计和实验,可按用户要求批量生产,以灵活的方式与各界朋友合作,欢迎来电洽谈。
郑州拜纳佛生物工程有限公司是生产批发销售ε-聚赖氨酸的供应商,欢迎来电咨询聚赖氨酸价格、应用、质量标准等详细信息
ε-聚赖氨酸是白色链霉菌的代谢产物,由25~30赖氨酸残基聚合而成。它对革兰氏阳性细菌和阴性细菌、酵母、霉菌都有明显的抑制作用,对其他天然防腐剂不易抑制的革兰氏阴性的大肠杆菌、沙门氏菌抑菌效果非常好,而且其对耐热性芽孢杆菌有抑制作用。是一种可被广泛使用的安全的生物食品防腐剂。
生物型防腐剂聚赖氨酸产品特性
淡黄色粉末、吸湿性强,略有苦味;溶于水,微溶于乙醇,不溶于有机溶剂
作为食品防腐剂ε-聚赖氨酸具有如下特点:
1)抑菌谱广:对引起食物中毒与腐败的革兰氏阳性细菌和阴性细菌、酵母、霉菌都有很好的抑菌效果
2)安全性高:ε-聚赖氨酸在人体食用后,可降解为L-赖氨酸
3)热稳定性好:ε-聚赖氨酸在高温条件下很稳定
4)水溶性强,有利于在食品中的添加使用
生物型防腐剂聚赖氨酸的应用范围
广泛用于食品防腐保鲜
【公司提供实验样品】