产品特性:防腐抑菌 | 是否进口:否 | 产地:河南 郑州 |
型号:ε-聚赖氨酸B | 品牌:拜纳佛 | 含量:97以上% |
有效物质含量:97以上% | 产品名称:聚赖氨酸 | 类型:食品防腐保鲜 |
成分:聚赖氨酸 | 产品规格:500g/瓶、20公斤/筒 | 执行标准:国标2760 |
主要用途:食品防腐保鲜 | CAS:28211-04-3 |
ε-聚赖氨酸批发商 天然食品防腐保鲜剂
要找ε-聚赖氨酸批发商,郑州拜纳佛生物工程股份有限公司是一家多年生产生物防腐剂,生物保鲜剂的厂家,是以研究、开发、应用生物工程技术生产各类生物保鲜剂、生物防腐剂以等纯生物制品的高科技企业。
聚赖氨酸(E-poly-L-lysine,简称E-PL)是一种由白色链霉菌(Streptomyces albulus)发酵生产的含有25~35个L-赖氨酸残基的同型单体聚合物,对革兰氏阳性和阴性菌、酵母菌、霉菌等都有抑制作用,广泛用于食品中。该产品可以被人体消化吸收,分解成为人体必需的赖氨酸,***。
在食品中的应用
目前, 聚赖氨酸被广泛应用于食品、饮料中,如蛋糕,糕点、快餐食品,饮料、肉制品等。
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